Rendang alah makanan khas padang yang sudah sangat terkenal, rendang adalah olahan dari daging sapi, rendang rasanya sangat nikmat, bahkan msauk dalam makanan terenak sedunia, rendang asli adalah buatan dari padang, rendang padang memang sangta terkenal. anada ingin membuat rendang sendiri, berikut bahan dan cara pembuatannya
Bahan bahan yang diperlukan:
1 ½ kg daging sapi segar
12 gelas santan dari 3 butir kelapa yang tua
2 biji asam kandis
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, dimemarkan dulu
1 lembar daun kunyit
Garam secukupnya
Bumbu rendang yang dihaluskan:
1 ons cabe merah segar
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah Kemiri
2 cm Jahe
3 cm laos, digeprek saja
Cara membuat rendang padang asli
- Pertama Daging dipotong potong sesuai selera.
- Ambil wajan rebus santan dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukan juga daun-daunan dan asam kandis.
- Aduk Aduk terus sampai mengental supaya si santan tidak pecah. Jika sudah mulai mengeluarkan minyak, silahkan masukan potongan daging
- Aduk aduk terus jangan berhenti diatas api sedang saja. proses sampai daging empuk. Selesai
Masakan rendang ini biasanya kuat dimakan untuk beberapa hari, apalagi kalau kita masak sampai kering sehingga tidak ada air atau kuahnya. untuk menyantap makanan ini lebih enak jika dimakan bersama nasi hangat dan daun singkong sebagai lalapnya. Silahkan share kemana saja Resep Rendang Padang Asli Enak ini.
Keterangan :
Waktu Memasak: 4 Jam dan Menghasilkan: 30 potong daging
Mengandung : Kalori : 178 Kcal | Kolesterol : 81 mg | Lemak : 60,3 g | Protein : 24,7 g
Resep ini mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 62 Resensi
Resep Makanan Indonesia Lainnya
Bahan bahan yang diperlukan:
1 ½ kg daging sapi segar
12 gelas santan dari 3 butir kelapa yang tua
2 biji asam kandis
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, dimemarkan dulu
1 lembar daun kunyit
Garam secukupnya
Bumbu rendang yang dihaluskan:
1 ons cabe merah segar
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah Kemiri
2 cm Jahe
3 cm laos, digeprek saja
Cara membuat rendang padang asli
- Pertama Daging dipotong potong sesuai selera.
- Ambil wajan rebus santan dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukan juga daun-daunan dan asam kandis.
- Aduk Aduk terus sampai mengental supaya si santan tidak pecah. Jika sudah mulai mengeluarkan minyak, silahkan masukan potongan daging
- Aduk aduk terus jangan berhenti diatas api sedang saja. proses sampai daging empuk. Selesai
Masakan rendang ini biasanya kuat dimakan untuk beberapa hari, apalagi kalau kita masak sampai kering sehingga tidak ada air atau kuahnya. untuk menyantap makanan ini lebih enak jika dimakan bersama nasi hangat dan daun singkong sebagai lalapnya. Silahkan share kemana saja Resep Rendang Padang Asli Enak ini.
Keterangan :
Waktu Memasak: 4 Jam dan Menghasilkan: 30 potong daging
Mengandung : Kalori : 178 Kcal | Kolesterol : 81 mg | Lemak : 60,3 g | Protein : 24,7 g
Resep ini mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 62 Resensi
Resep Makanan Indonesia Lainnya
- Resep Ayam Goreng
- Resep Bumbu Makanan
- Resep Bumbu Masakan
- Resep Ikan Balado
- Resep Masakan Tradisional
- Resep Masakan Barat
- Resep Mie Ayam
- Resep Rendang
- Resep Rendang Padang
- Resep Kue
- Resep Makanan
- Resep Makanan Indonesia
- Resep Masakan Indonesia
- Resep Udang Saus Tiram
0 comments:
Post a Comment